Kategorier
fødevarer

Giver sødemidler kræft?

Der findes kunstige sødemidler i mange forskellige fødevarer. Blandt andet findes det i light sodavand og saftevand, i sukkerfrit tyggegummi og i sukkerfrit slik. I light marmelade og light youghurt og i en masse andre produkter.

Mange mennesker, der gerne vil tabe sig, vælger fødevarer, der indeholder kunstige sødemidler istedet for sukker, da de dermed undgår kalorierne fra sukkeret, som er med til at holde vægten oppe.

Det lader til at være en win-win situation. Man får både den søde smag, og man undgår kalorier, som man ellers ville have fået indenbords.

Men er det nu også en win-win situation? Man hører ofte folk sige at man får kræft af at indtage kunstige sødemidler. Passer det, eller er det bare en myte, som så meget andet indenfor sundhed og helse?

Det vil vi prøve at belyse i dette indlæg.

Der findes mange forskellige former for kunstige sødemidler fx:

  • Aspartam
  • Cyklamat
  • Sakkarin
  • Sukralose
  • Sorbitol
  • Stevia
  • Xylitol